Bütün Ürünler

Doğal Kurutulmuş Patlıcanlar mevsiminde toplanıp doğal ortamda kurutularak hazırlanmıştır. Dilimlenmiş ve Kullanıma Hazır Özenle dilimlenmiş kuru patlıcanlar, yemek hazırlığında zaman kazandırır. Geleneksel Lezzet Dolma, sote ve zeytinyağlı tariflerde geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezidir. Uzun Raf Ömrü Serin ve kuru yerde saklandığında uzun süre tazeliğini korur....

Doğal Fermentasyon Geleneksel yöntemlerle fermente edilen gül sirkesi, doğal asidik yapısıyla sindirime yardımcı olur. Özenle Seçilmiş Güller Yüksek kaliteli ve aromatik güller kullanılarak üretilmiştir. Zengin Aroma Fermente edilmiş güllerin aromatik kokusu ve yumuşak tadı ile benzersiz bir sirke deneyimi sunar. Çok Yönlü Kullanım Salatalarda,...

Tuzlu Çekirdek Nedir, Nasıl Yapılır? Tuzlu çekirdek, ayçiçeği tohumlarının kabuklu olarak kavrulup tuzlanmasıyla elde edilen geleneksel bir atıştırmalıktır. Doğal ay çekirdekleri belirli sıcaklıkta kavrularak çıtır hale getirilir ve hafifçe tuzlanır. Evde televizyon karşısında ya da misafirliklerde tüketilen bu lezzet, tazeliği ve doyuruculuğuyla öne çıkar....

Geleneksel Menengiç Kahvesi Menengiç tohumları ve süt ile harmanlanan, yumuşak içimli ve doğal bir kahve lezzeti. Sütlü ve Yumuşak İçim Özel formülü sayesinde süt ile birleşerek daha kremsi ve hafif bir lezzet sunar. Zengin Aroma ve Doğal Lezzet Menengiç tohumlarının hafif fındıksı tadı ve...

Çekirdekli Siyah Kuru Üzüm Nasıl Üretilir? Çekirdekli siyah kuru üzüm, hasat mevsiminde özenle toplanan siyah üzümlerin doğal yollarla kurutulmasıyla üretilir. Üzümler önce yıkanır, ardından sergi bezleri üzerinde güneşte kurutulur. Kurutma işlemi sırasında hiçbir kimyasal madde kullanılmaz. Böylece çekirdekli siyah kuru üzüm hem besin değerini korur...

Toros Erciyes Yaylası Çiçek Balı Toros Dağları’nın Erciyes Yaylası’ndan doğal yöntemlerle elde edilen saf çiçek balı. %100 Doğal ve Katkısız Arılar tarafından tamamen doğal yollarla üretilmiş, katkı maddesi içermeyen saf bal. İlave Şeker İçermez Doğal balın kendine özgü lezzeti korunmuş olup ilave şeker içermez....

Geleneksel Lezzet Gaziantep’in meşhur kurutmalıklarından biri olan kabak kurusu, enfes lezzetiyle sofralarınızı zenginleştirir. Doğal Yöntemlerle Hazırlanmış Dolmalık kabaklar, doğal ortamlarda ve güneş altında kurutularak üretilmiştir. Özenle Seçilmiş Sizin için özenle seçilen kabaklar, hijyenik koşullarda hazırlanmıştır. Elverişli Kullanım Dolmalık kabaklar, dolma yapmak için ideal boyutlarda...

Şekersiz Kozalak Şurubu Nasıl Yapılır? Şekersiz Kozalak Şurubu, taze yeşil çam kozalaklarının doğal tatlandırıcılarla (örneğin hurma suyu, keçiboynuzu özü veya elma suyuyla) birlikte uzun süre kaynatılmasıyla hazırlanır. Doğallıktan ödün verilmeden elde edilen bu lezzet, cam kavanozda serin, karanlık ortamda saklanmalıdır. Şekersiz üretim sayesinde katkısız...

Geleneksel Türk Kahvesi Özenle seçilmiş kahve çekirdeklerinden elde edilen, yoğun aromalı ve geleneksel lezzet. İnce Öğütülmüş Kendine has ince öğütme yöntemiyle, köpüklü ve yumuşak içimli kahve deneyimi sunar. Yoğun Aroma ve Koku Zengin kahve kokusu ve güçlü aromasıyla kahve tutkunlarının favorisi. Farklı Pişirme Seçenekleri...

Zengin Meyve Karışımı Turunç, bergamot, portakal, yeşil incir ve limon içeren, farklı meyve tatlarının birleştiği lezzetli bir reçel. Tatlı ve Dengeli Aroma Şeker ile tatlandırılmış, hafif ekşi ve tatlı aromaların dengeli birleşimi. Gluten İçermez Glutensiz içeriği sayesinde, gluten hassasiyeti olanlar için de uygundur. Geleneksel...

Turunç Reçeli Nedir? Turunç reçeli, narenciye ailesine ait turunç meyvesinin kabuklarının özel işlemlerden geçirilerek tatlandırılmasıyla elde edilen geleneksel bir reçel türüdür. Hafif acılığı, yoğun aroması ve tatlı-ekşi dengesiyle kahvaltı sofralarına benzersiz bir lezzet katar. Turunç Reçeli Nasıl Yapılır? Taze turunç meyvelerinin kabukları soyulup birkaç...

Zühre Ana Kozalak Macunu Nedir? Zühre Ana Kozalak Macunu, doğal çam kozalakları ve bitkisel bileşenlerin özenle harmanlanmasıyla elde edilen, tamamen katkısız bir gıda takviyesidir. Geleneksel tariflerle geliştirilen bu ürün, özellikle kış aylarında bağışıklığı desteklemek isteyenler için ideal bir tercihtir. Zühre Ana Kozalak Macunu Ne...

Premium Medjool Hurma Mısır'ın sıcak ikliminde yetişen, büyük ve etli taneleriyle özel bir hurma çeşididir. Ramazan Ayına Özel Özellikle Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan, besleyici ve doyurucu bir atıştırmalıktır. Özel Seçilmiş Kalite Sadece en kaliteli, iri ve yumuşak taneler özenle seçilerek sunulmaktadır. Doğal ve Besleyici...

Zühre Ana Pektamin Pekmezi Nasıl Üretilir, İçindekiler Nelerdir? Zühre Ana Pektamin Pekmezi, üzüm, keçiboynuzu, dut gibi doğal meyvelerden geleneksel yöntemlerle elde edilir. İçeriğinde rafine şeker bulunmaz; yalnızca meyvelerin doğal şekeri ve yoğun kıvamı kullanılır. Katkı ve koruyucu içermez. Zühre Ana Pektamin Pekmezi Nasıl Kullanılır,...

Ana Vatanı İspanya İspanya’nın bereketli topraklarında yetişen, küçük boyutlu ve düşük şeker oranına sahip incirlerdir Şeker Oranı Düşük Şeker oranının düşük olması, şeker hastaları ve hafif tatlı sevenler için idealdir Besleyici ve Sağlıklı Lif ve mineral açısından zengin yapısıyla sindirimi destekler ve enerji verir...

Doğal Fermente Üretim Mevsiminde toplanan taze üzümlerden geleneksel yöntemlerle doğal fermente edilmiştir Sağlık Dostu Sindirimi destekler, bağışıklığı güçlendirir ve kan dolaşımını düzenler Çok Yönlü Kullanım Salatalarda, temizlikte, sağlık kürlerinde ve doğal bir tonik olarak kullanılabilir Katkısız ve Doğal Hiçbir katkı maddesi ve koruyucu içermeyen,...

Kaliteli Kavrulmuş Badem Özenle seçilen bademler, hafif tuzla kavrularak enfes bir lezzet sunar. Eşsiz Atıştırmalık Hafif tuzlu ve çıtır dokusuyla gün içinde lezzetli bir atıştırmalık alternatifi. Besleyici ve Sağlıklı E vitamini, magnezyum ve sağlıklı yağlar bakımından zengin bir üründür. Pratik ve Taşınabilir Kolayca taşınabilir...

Mor Lahana Turşusu Nedir? Mor lahana turşusu, mor lahananın sirke, limon suyu ve tuzla fermente edilmesiyle elde edilen, hem lezzetli hem de probiyotik açısından zengin bir geleneksel turşudur. Rengini doğal pigmenti olan antosiyaninden alır ve sofralara canlılık katar. Mor Lahana Turşusu Nasıl Yapılır? Taze...

Dil Peyniri Nedir? Dil peyniri, tel tel ayrılabilen yapısı ve hafif tuzlu lezzetiyle kahvaltı sofralarının vazgeçilmez peynirlerinden biridir. Pastörize inek sütünden elde edilen bu peynir, esnek ve lifli yapısı sayesinde hem sıcak hem de soğuk tariflerde rahatlıkla kullanılabilir. Adını ince uzun lifli yapısından alır...

Ankara Çubuk Salatalık Turşusu Nedir? Çubuk ilçesine özgü bu geleneksel turşu, ince yapılı, sert ve aromatik salatalıklardan yapılır. Tamamen doğal yöntemlerle hazırlanır ve eşsiz kıtırlığı ile bilinir. Türk mutfağının sevilen lezzetleri arasında yer alır. Ankara Çubuk Turşusu Nasıl Yapılır? Çubuk’ta yetiştirilen özel tür salatalıklar,...

Zühre Ana Kolajen Şurubu Nasıl Üretilir, İçindekiler Nelerdir? Zühre Ana Kolajen Şurubu, hidrolize kolajen peptitleri içeren özel bir formül ile üretilir. İçeriğinde Tip I, II, III ve Tip V, X kolajen çeşitleri yer alır. C vitamini, kolajen emilimini artırmak ve bağ dokularını desteklemek amacıyla eklenmiştir....

Şakşuka Nedir? Şakşuka, patlıcan, biber ve domates gibi taze sebzelerle hazırlanan, zeytinyağlı ve katkısız bir Türk mezesi çeşididir. Özellikle Ege mutfağının sevilen tatlarından olan bu geleneksel lezzet, hem soğuk meze olarak hem de atıştırmalık olarak tüketilebilir. Tazecik’in özel tarifinde, şakşuka odun ateşinde pişirilerek doğal...

Geleneksel Kurutma Yöntemi Kuru bamya, doğal ortamda güneşte kurutularak geleneksel yöntemlerle hazırlanır. Uzun Raf Ömrü Uygun şekilde saklandığında tazeliğini uzun süre korur ve ihtiyaç duyduğunuzda kullanıma hazırdır. Lezzetli ve Pratik Kuru bamya, yemeklere lezzet ve kıvam katarak pratik çözümler sunar. Yüksek Lif İçeriği Sindirim...

Tuzsuz Kavrulmuş Ay Çekirdeği Nedir? Tuzsuz kavrulmuş ay çekirdeği, kabuklu çekirdeklerin tuz kullanılmadan kavrulmasıyla elde edilir. Doğal lezzeti ve sağlıklı yapısıyla tuz tüketimini sınırlamak isteyenler için ideal bir atıştırmalıktır. Hem çıtır dokusu hem de doyurucu özelliği sayesinde günün her saati keyifle tüketilebilir. Tuzsuz Kavrulmuş...

Sarımsak Turşusu Nedir? Sarımsak turşusu, taze sarımsakların doğal yöntemlerle salamura edilmesiyle elde edilen fermente bir üründür. Keskin tadı yumuşayarak hoş bir aroma kazanan bu turşu, hem sağlık hem de lezzet açısından sofraların vazgeçilmezlerinden biridir. Sarımsak Turşusu Nasıl Yapılır? Seçilen taze sarımsaklar soyularak doğal sirke,...

Zühre Ana Keçiboynuzu Özü Nasıl Kullanılır? Zühre Ana Keçiboynuzu Özü, sabah aç karna ya da ara öğünlerde 1 tatlı kaşığı tüketilerek kullanılabilir. Sıcak ya da soğuk içeceklere eklenerek kullanım kolaylığı sağlar.   Zühre Ana Keçiboynuzu Özü Ne İşe Yarar? Zühre Ana Keçiboynuzu Özü, bağışıklık...

Soslu Kızartmalık Biber Nedir? Soslu kızartmalık biber, közlenmiş yeşil biberlerin doğal domates sosu, sarımsak ve hafif sirke ile harmanlanmasıyla hazırlanan geleneksel bir Türk lezzetidir. Tazecik’in katkısız ve ev yapımı tarifine göre üretilen bu özel meze, kahvaltı sofralarının ve meze tabaklarının vazgeçilmezidir. Soslu Kızartmalık Biberin...

Çağla Turşusu Nedir? Çağla turşusu, badem olgunlaşmadan önce toplanan yeşil çağlaların salamura yöntemiyle hazırlanmasıyla elde edilen eşsiz bir turşu çeşididir. Ekşi ve hafif buruk lezzetiyle damakta iz bırakır. Geleneksel Anadolu mutfağının özgün tatlarından biri olan çağla turşusu, hem sofralara farklılık katar hem de doğal...

Zühre Ana Tropikal Meyve Özü Nasıl Üretilir? Zühre Ana Tropikal Meyve Özü, %100 doğal ve katkısız tropikal meyvelerden (çarkıfelek, mango, Bodrum mandalinası, ananas ve misket limonu) elde edilir. Olgun meyveler özenle seçilir; düşük ısıda kaynatılıp yoğunlaştırılır. Şeker ya da koruyucu eklenmez. Bu geleneksel yöntem,...

Doğal Domates Sosu Nedir? Geleneksel yöntemlerle hazırlanan domates sosu, olgun domateslerin özenle kaynatılıp tuz ve doğal malzemelerle harmanlanmasıyla elde edilir. Katkı maddesi içermez, ev yapımı lezzetindedir. Kahvaltı sofralarında, menemen, makarna ve çorba tariflerinde kullanıma uygundur. Domates Sosu Nasıl Yapılır? Taze domatesler yıkanır, kabukları soyulur...

Zühre Ana Nazar Sirkesi Nasıl Üretilir? Zühre Ana Nazar Sirkesi, %100 doğal beyaz sirkenin özel fermantasyon süreciyle hazırlanır. İçeriğinde şeker, katkı ya da koruyucu bulunmaz. Geleneksel yöntemlerle fermente edilerek doğal “ana” tabakası oluşur. Bu sayede, hem içecek hem temizlik amaçlı kullanımda yüksek kalite ve...

Acı Sos Nedir Acı sos; taze kırmızı biberlerin doğal sirke, tuz ve geleneksel baharatlarla fermente edilmesiyle hazırlanan, yakıcı aromalı ve katkısız bir sostur. Bu geleneksel Türk lezzeti, sofralara hem tat derinliği hem de iştah açıcı bir dokunuş sunar Tazecik’in ev yapımı acı sosu, odun...

Jalapeno Turşusu Nedir? Jalapeno turşusu, acı sevenler için ideal bir lezzet alternatifidir. Meksika kökenli jalapeno biberleri, özel salamura suyunda fermente edilerek hazırlanır. Kendine özgü aroması ve acılığı ile yemeklere güçlü bir tat katar. Doğal yöntemlerle hazırlanmış bu turşu, sofralarda hem iştah açıcı hem de...

Alıç Marmelatı Nedir? Alıç marmelatı, dağlık bölgelerde doğal olarak yetişen alıç meyvesinin geleneksel yöntemlerle kaynatılıp ezilmesiyle elde edilen, kıvamlı ve yoğun bir meyve ürünüdür. Hafif ekşimsi aroması ve doğal tatlılığıyla sofralara farklı bir lezzet katar. Katkı maddesi ve koruyucu içermez, tamamen doğaldır. Alıç Marmelatı...

Sumak Baharatı Nedir? Orta Doğu ve Akdeniz mutfağında yaygın olarak kullanılan bu baharat, sumak ağacının meyvelerinin kurutulup öğütülmesiyle elde edilir. Sumak, kırmızımtırak mor renge sahip, ekşi aromalı ve limonumsu tadıyla tanınan geleneksel bir baharattır. Doğal asiditesi sayesinde limon veya sirke yerine kullanılarak yemeklere hafif...

Pul Biber Nedir? Pul biber, kurutulmuş kırmızı biberlerin öğütülerek iri taneli biçimde baharat haline getirilmesiyle elde edilir. Doğal yollarla kurutulmuş kırmızı biberler, aromatik özelliklerini ve canlı rengini koruyarak hafif acıdan yoğuna kadar farklı tat profilleri sunar. Özellikle Türk mutfağında pul biber, hem acılık hem...

Cennet Hurması Cipsi (Kaki) Nedir? Cennet hurması cipsi, olgunlaşmış kaki meyvesinin ince dilimler hâlinde kesilerek düşük ısıda kurutulmasıyla elde edilen doğal bir kuru meyve çeşididir. Kurutma işlemi sırasında meyvenin su oranı azalır, bu da cennet hurmasının kendine özgü aromasının ve doğal tatlılığının daha belirgin...

Domates Kurusu Nedir? Geleneksel yöntemlerle tamamen güneşte kurutulan domates kurusu, yaz mevsiminin olgun ve etli domateslerinden elde edilir. Katkı maddesi ve koruyucu içermez. Kendine özgü yoğun aroması ve lezzetiyle yemeklere, mezelere ve kahvaltılara doğal bir tat katar. Domates Kurusu Nasıl Yapılır? Olgun domatesler yıkanır,...

Elma Reçeli Nedir? Elma reçeli, taze ve olgun elmaların doğal şekerle buluşarak kısık ateşte kaynatılmasıyla elde edilen geleneksel bir kahvaltılık lezzettir. Hafif tarçın aroması ve meyvenin lifli yapısıyla hem damağa hem de sağlığa hitap eder. Katkı maddesi içermez; doğal, ev yapımı reçel sevenler için...

Zühre Ana Işkın Kökü Sirkesi Nedir? Zühre Ana Işkın Kökü Sirkesi, yüksek rakımlı dağlık bölgelerde yetişen Işkın (Rheum ribes) kökünün geleneksel fermantasyon yöntemiyle hazırlanmış katkısız bir doğal üründür. İçeriğinde yapay tatlandırıcı ya da koruyucu bulunmaz. Doğadan gelen ekşi‑tatlı aroması ve yoğun kök özleri ile öne...

Zühre Ana Hurma Özü Nasıl Üretilir? Zühre Ana Hurma Özü, olgun hurmaların doğal yöntemlerle ezilip, kaynatılarak yoğunlaştırılmasıyla elde edilir. Katkı maddesi içermez. Zühre Ana Hurma Özü Nasıl Kullanılır? Kahvaltılık olarak, yoğurtla karıştırarak veya tatlılara doğal tat vermek için kullanılabilir. Zühre Ana Hurma Özü Ne...

Geleneksel Türk Kahvesi Özenle seçilmiş kahve çekirdeklerinden elde edilen, yoğun aromalı ve geleneksel lezzet. İnce Öğütülmüş Kendine has ince öğütme yöntemiyle, köpüklü ve yumuşak içimli kahve deneyimi sunar. Yoğun Aroma ve Koku Zengin kahve kokusu ve güçlü aromasıyla kahve tutkunlarının favorisi. Farklı Pişirme Seçenekleri...

Kırmızı Toz Biber Nedir? Kırmızı toz biber, olgun kırmızı biberlerin kurutulup öğütülmesiyle elde edilen aromatik bir baharattır. “Tatlı toz biber” veya “acı toz biber” gibi türleri bulunan bu baharat, özellikle Gaziantep, Kahramanmaraş ve Şanlıurfa gibi bölgelerin baharat kültüründe özel bir yere sahiptir. Yemeklere hem...

Nane Baharatı Nedir? Nane, ferahlatıcı kokusu ve keskin aromasıyla hem geleneksel hem de modern mutfaklarda yaygın şekilde kullanılan bir bitkidir. Kurutulmuş haliyle baharat olarak kullanılan nane, özellikle yoğurtlu mezeler, çorbalar ve sebze yemeklerine özgün bir lezzet katar. Tazecik.de’de sunulan nane, doğal yollarla kurutulmuş ve...

Nar Sirkesi Nedir? Nar sirkesi, taze nar meyvesinin doğal fermantasyonuyla elde edilen aromatik bir sirke çeşididir. Kırmızı meyvenin kendine özgü tadını sirkeye taşıyan bu ürün, salatalara, içeceklere ve mutfak tariflerine hem lezzet hem renk katan doğal bir alternatiftir. Tazecik’in nar sirkesi hiçbir katkı maddesi...

Közlenmiş Patlıcan Nedir? Közlenmiş patlıcan, odun ateşinde ya da köz üzerinde pişirilen, dış kabuğu soyulmuş ve iç kısmı yumuşacık kalan geleneksel bir lezzettir. Yoğun aroması, doğal is kokusu ve hafif tütsülenmiş tadıyla Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir Tazecik’in közlenmiş patlıcanı tamamen katkısızdır ve doğal yöntemlerle...

Portakal Reçeli Nedir? Portakal reçeli, taze ve kabuklu portakalların geleneksel yöntemlerle şekerle kaynatılmasıyla elde edilen, yoğun aromalı ve doğal bir reçel türüdür. Tatlı ile hafif acımtırak aromanın dengeli uyumu sayesinde kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir. Özellikle turunçgil sevenler için ferahlatıcı bir lezzet sunar. Portakal Reçeli Nasıl...

Ham İncir Reçeli Nedir? Ham incir reçeli, olgunlaşmamış yeşil incirlerin geleneksel yöntemlerle kaynatılıp tatlandırılmasıyla elde edilen doğal ve özel bir reçel türüdür. Tane tane kıvamı ve kendine has aromasıyla kahvaltı sofralarının gözdesi olmayı başarır. Ham İncir Reçeli Nasıl Yapılır? Yeşil incirler özenle toplanır, kabukları...

Zühre Ana Orman Meyveleri Özü Nedir? Zühre Ana Orman Meyveleri Özü; Böğürtlen, yaban çileği, ahududu, frenk üzümü ve yaban mersini gibi orman kökenli meyvelerin doğal yollarla işlenmesiyle elde edilen katkısız ve yoğun meyve özüdür. İçeriğinde yapay şeker, katkı maddesi veya koruyucu bulunmaz. Bu öz,...

Zühre Ana Gül Sirkesi Nasıl Üretilir? Zühre Ana Gül Sirkesi, Isparta’nın taze gül yaprakları kullanılarak geleneksel fermantasyon yöntemiyle üretilir. Gül yaprakları doğal yollarla fermente edilir, bu süreçte herhangi bir katkı maddesi veya koruyucu kullanılmaz. Fermente edilen karışım, sirke anası oluşana kadar dinlendirilir ve ardından...