- Kombination aus Modernem und Traditionellem: Es ist eine moderne und praktische Snack-Form des traditionellen Tarhana.
- Natürliche Inhaltsstoffe: Hergestellt aus geschrotetem Weizen, Dorfjoghurt, Bergoregano und Salz.
- Herstellungsmethode: Der Teig wird dünn ausgerollt und getrocknet oder leicht gebacken.
- Geschmack: Zeichnet sich durch seine knusprige Textur und seinen charakteristischen säuerlichen Geschmack aus.
- Verwendung: Kann pur als Snack oder zur Suppenzubereitung verwendet werden.
| Besin Değerleri / Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie (kcal/kJ) | 393 kcal / 1642 kJ |
| Fett (g) | 6,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,5 g |
| Kohlenhydrate (g) | 70 g |
| Zucker (g) | 9,4 g |
| Eiweiß (g) | 15 g |
| Salz (g) | 3 g |
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