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Badem Şekeri (auf Deutsch Zuckermandeln) ist eine traditionelle türkische Konfektkunst, die durch das Umhüllen sorgfältig ausgewählter, frischer und voller Mandelkerne mit einer dünnen, knusprigen Zuckerschicht entsteht. Mit seiner schmelzenden Textur, dem gerösteten Geschmack der Mandel und der ausgewogenen Süße des Zuckers ist es der unverzichtbare Gourmet-Snack sowohl für alltägliche Leckereien als auch für besondere Anlässe.
Unser Badem Şekeri wird aus hochwertigsten Rohstoffen und ohne Zusatzstoffe hergestellt und nach traditionellen Rezepturen zubereitet. Alle unsere weiteren frischen Sorten, die hervorragend zu Kaffee, als Leckerei und für besondere Anlässe passen, finden Sie in unserer Kategorie Trockenfrüchte und Nüsse.
Zutaten: Mandeln (100% lokal und frisch), Zucker, Maisstärke.
Enthält keine künstlichen Farbstoffe, Konservierungsmittel oder aggressive chemische Bleichmittel.
Das Geheimnis eines hochwertigen Badem Şekeri liegt in der Frische der Mandeln und der Feinheit der Zuckerglasur. Im ersten Schritt werden die besten Mandelkerne ausgewählt und leicht geröstet, um ihr Aroma freizusetzen. Anschließend wird langsam, Schicht für Schicht, reiner Zuckersirup und Maisstärke, der in traditionellen Kupferkesseln (Dragierkesseln) geschmolzen wurde, über die Mandeln gesprüht. Dieser Dreh- und Trocknungsprozess wird sorgfältig fortgesetzt, bis sich eine knusprige, glatte und nicht zu harte Schicht um die Mandeln gebildet hat.
Badem Şekeri ist nicht nur eine alltägliche Süßigkeit, sondern eine jahrhundertealte Gesellschaftskultur:
Hochzeitsmandeln und Hochzeitskonzepte: Badem Şekeri ist in Europa und der Türkei der Hauptdarsteller bei Hochzeitsmandeln, Verlobungen und Baby-Mevlid-Zeremonien. Es wird als süßestes Andenken an die Gäste in eleganten Tüllbeuteln, schicken Schachteln oder Glasgefäßen serviert. Es ist die frischeste und glatteste Alternative für alle, die Hochzeitsmandeln selbst gestalten möchten.
Zum Kaffee und für Gäste: Es ist eine ästhetische und leckere Leckerei, die hervorragend zu türkischem Kaffee und traditionellen Teestunden passt.
Feiertage und Besuche: Es ist eines der prestigeträchtigsten Gourmetprodukte, das man zu Feiertagsbesuchen, Verlobungsfeiern oder als Geschenk in einer schicken Schachtel mitbringen kann.
Nein, unser Produkt ist nicht so hart wie industrielle, dicke Dragees. Dank der verwendeten Maisstärke und der speziellen Beschichtungstechnik ist die Zuckerschicht sehr dünn. Beim Beißen zerfällt sie leicht und hat eine knusprige Textur, die im Mund zergeht.
Um die Knusprigkeit und Frische des Badem Şekeri zu bewahren, wird empfohlen, es an einem trockenen, feuchtigkeitsfreien und kühlen Ort, fern von Sonnenlicht, aufzubewahren. In den heißen Sommermonaten sollte es in einem gut verschlossenen Glas aufbewahrt werden, um Feuchtigkeit zu vermeiden. Eine Lagerung im Kühlschrank wird nicht empfohlen, da dies zum Schwitzen der Zuckerschicht führen kann.
Unter den richtigen Lagerbedingungen (kühl und trocken) behält es seine Frische, Knusprigkeit und sein köstliches Aroma monatelang sicher wie am ersten Tag.
Badem Şekeri, der Partner Ihrer glücklichsten Tage, die frische Adresse für Ihre Hochzeitsmandeln und der Begleiter Ihrer Kaffeeplaudereien, ist jetzt mit Tazecik in ganz Europa erhältlich! Sie können Ihre Bestellung sofort mit speziellen schützenden Verpackungen, die die Frische bewahren, und schnellem Versand in alle europäischen Länder, insbesondere Deutschland, Frankreich, Holland und Österreich, aufgeben. Die Leckerei kommt mit der Möglichkeit von Großbestellungen sowohl für Ihr Zuhause als auch für Ihre Veranstaltungen direkt zu Ihnen nach Hause!
| Ortalama Besin Değerleri / Durchschnittliche Nährwerte | 100 g Başına / Pro 100 g |
| Enerji / Energie | 1975 kJ / 472 kcal |
| Protein / Eiweiß | 10 g |
| Yağ / Fett | 17,5 g |
| Doymuş Yağ / Gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
| Lif / Ballaststoffe | 2,5 g |
| Karbonhidrat / Kohlenhydrate | 68,69 g |
| Şeker / Zucker | 62,5 g |
| İçindekiler / Zutaten | Badem, şeker, mısır nişastası. / Mandeln, Zucker, Maisstärke. |
| Alerjen Bilgisi / Hinweis für Allergiker | Buğday gluteni içerir. Eser miktarda antep fıstığı, fındık ve susam içerebilir. / Enthält Weizengluten. Kann Spuren von Pistazien, Haselnüssen und Sesam enthalten. |
| Tüketim ve Saklama Önerisi / Verzehrempfehlung und Aufbewahrung | Güneş ışığından uzak, kuru ve serin bir yerde saklayınız. / Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. |
| Hukuki Bilgilendirme / Rechtlicher Hinweis | AB gıda yönetmeliklerine uygundur. / Entspricht den EU-Lebensmittelvorschriften. |
| Raf Ömrü / Haltbarkeit | Ambalaj üzerindeki son kullanma tarihine kadar tüketiniz. / Siehe Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung. |
| Ürün Uyarısı / Hinweis | Ürün görseli temsili olabilir; ambalaj değişebilir. / Produktabbildung dient nur zur Veranschaulichung; Verpackung kann variieren. |
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