{"product_id":"ajvar","title":"Ajvar - Hausgemachte Balkansauce - 540 g","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"1\"\u003eWas ist Ajvar?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eAjvar ist ein appetitlicher, traditioneller Brotaufstrich und eine Vorspeise, die aus der harmonischen Mischung von über Holzkohle gerösteten roten Paprika und Auberginen entsteht. Mit seiner hausgemachten Textur, der dicken Konsistenz und dem leicht rauchigen Aroma ist er sowohl ein köstlicher Aufstrich für das Frühstück als auch eine einzigartige Beilage zu Hauptgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"3\"\u003eWas sind die Zutaten von Ajvar?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDas Geheimnis dieser Soße vom Balkan liegt in ihrer Einfachheit. Sie enthält frische, fleischige rote Paprika, geröstete Auberginen, Knoblauch, pflanzliches Öl, Salz und eine sehr kleine Menge Essig, um den Geschmack der Soße auszugleichen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"5\"\u003eWie wird Ajvar hergestellt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eDie Herstellung von hausgemachtem Ajvar erfordert viel Geduld und Geschick. Zuerst werden die fleischigen roten Paprika und Auberginen sorgfältig geröstet. Nach dem Rösten werden die geschälten und entkernten Gemüse püriert. Diese Mischung wird dann zusammen mit Knoblauch, Öl und Salz in großen Töpfen langsam gekocht, bis sie ihr charakteristisches, dickes Aroma annimmt und das Wasser vollständig verdampft ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eWie wird Ajvar gegessen oder verwendet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eAjvar ist eine der vielseitigsten Köstlichkeiten in der Küche. Auf gerösteten Brotscheiben zum Sonntagsfrühstück ist es ein großartiger Start in den Tag. Es bildet eine hervorragende Geschmacksbalance mit Gourmetkäsesorten; besonders gut passt es zu Feta oder gereiftem Kashar-Käse. Zu Dürüm und Sandwiches mit gebratener Sucuk, Pastirma oder warmem Kavurma (geschmortem Fleisch) verleiht es dem Gericht einen reichhaltigeren Charakter. Es kann auch zu Nudelsoßen hinzugefügt oder als kalte Vorspeise zu Grillgerichten serviert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"9\"\u003eAus welcher Region stammt Ajvar?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eDiese köstliche Soße, deren Ursprung in der Balkanregion (Mazedonien, Serbien und Bosnien und Herzegowina) liegt, hat sich im Laufe der Jahre durch unsere Einwanderer in die türkische Küche, insbesondere in die Region Thrakien, etabliert und ist zu einem unverzichtbaren Bestandteil unserer Wintervorratskultur geworden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eHäufig gestellte Fragen zu Ajvar (FAQ)\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003eIst Ajvar scharf?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eTraditionelles hausgemachtes Ajvar wird in der Regel aus süßen roten Paprika hergestellt und ist daher nicht scharf. Es hat einen süßen, leicht rauchigen und intensiven Röstgeschmack. Dadurch ist es auch sehr gut für Kinder geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"14\"\u003eWie soll es nach dem Öffnen aufbewahrt werden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eDa es keine Konservierungsstoffe enthält, muss das Produkt nach dem Öffnen des Glases unbedingt im Kühlschrank aufbewahrt werden. Um den Kontakt der Soße mit Luft zu unterbrechen und ein Verderben zu verhindern, können Sie nach jedem Gebrauch eine dünne Schicht Pflanzenöl oder Olivenöl über die Oberfläche der Soße im Glas geben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"16\"\u003eAjvar Deutschland und Europa Bestellung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to=\"17\"\u003eDieser berühmte geröstete Geschmack des Balkans kommt mit Tazecik-Garantie in hausgemachter Natürlichkeit auf Ihre Tische. Unser Produkt im Glas wird in speziellen schützenden Verpackungen gegen Stöße verpackt, um Transportschäden zu vermeiden. Dank unseres schnellen und sicheren Versandnetzes von unserem Lager in Basel in die gesamte Schweiz und nach Liechtenstein erreichen die von Ihnen vermissten regionalen Geschmacksrichtungen aus Ihrer Heimat sicher und ungeöffnet Ihre Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Tazecik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43517034201206,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/7663\/3974\/files\/ajvar.png?v=1781357928","url":"https:\/\/www.tazecik.de\/de\/products\/ajvar","provider":"Tazecik","version":"1.0","type":"link"}