Ürünler

3’lü Salça Seti 3’lü salça seti; geleneksel yöntemlerle hazırlanmış domates salçası, Antep tatlı biber salçası ve Antep acı biber salçasının bir araya geldiği özel bir lezzet paketidir. Katkı maddesi içermeyen bu set, Türk mutfağının vazgeçilmez üç temel salça çeşidini tek pakette sunar. Set içerisinde;...

Acı Biber Kurusu Nedir? Acı biber kurusu, özenle seçilen kırmızı acı biberlerin doğal yöntemlerle güneşte kurutulmasıyla elde edilen, aroması ve keskin tadıyla öne çıkan geleneksel bir üründür. Katkısız içeriği ve yoğun lezzetiyle Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Acı Biber Kurusu Nasıl Yapılır? Tam olgunluğa ulaşmış...

Acılı Ajvar Nedir? Acılı Ajvar (Ayvar), özünde odun ateşinde közlenmiş kırmızı kapya biber ve patlıcanın muhteşem uyumuna, iştah açıcı acı biberlerin eklendiği geleneksel bir kahvaltılık sos ve mezedir. Ev yapımı dokusu, yoğun kıvamı, hafif isli kokusu ve damakta bıraktığı nefis acı-tatlı dengesiyle hem kahvaltılarda...

Acılı Boşnak Sucuğu (Kulen) Nedir? Balkan mutfağının en seçkin ve karakterli lezzetlerinden biri olan Kulen; Tazecik’in gurme et ürünleri koleksiyonunda yer alan, yoğun kırmızı biber aroması ve hafif acılığıyla fark yaratan bir sucuk türüdür. Klasik sucuklardan farklı olarak havada kurutulan (luftgetrocknet) bu özel ürün, dana etinin...

Doğanın Tazeliği Mevsiminde toplanan taze ahududularla özenle hazırlanmıştır Katkısız Lezzet Hiçbir katkı maddesi içermeyen, doğal ve sağlıklı bir reçel Eşsiz Tat ve Aroma Ahududunun doğal tatlı-ekşi dengesiyle sofralarınıza farklı bir lezzet katar Cam Kavanozda Sunum Besin değerini ve tazeliğini korumak için cam kavanozda ambalajlanmıştır...

Ajvar Nedir? Ajvar (Türkçe okunuşuyla Ayvar), özünde odun ateşinde közlenmiş kırmızı kapya biber ve patlıcanın muhteşem uyumundan doğan, iştah açıcı geleneksel bir kahvaltılık sos ve mezedir. Ev yapımı dokusu, yoğun kıvamı ve hafif isli kokusuyla hem kahvaltılarda sürülebilir bir lezzet hem de ana yemeklerin...

Doğal Fermente Üretim Mevsiminde toplanan taze alıç meyvelerinden geleneksel yöntemlerle fermente edilmiştir Sağlık İçin İdeal Bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirimi destekler ve metabolizmayı hızlandırır Çok Yönlü Kullanım Salatalarda, sağlık kürlerinde veya temizlikte doğal bir seçenek sunar Katkısız ve Doğal Hiçbir katkı maddesi ve koruyucu içermeyen,...

Doğal ve Katkısız Özel meyve kurutma makinelerinde, ekstra şeker ve katkı maddesi olmadan kurutulmuştur Yoğun Aroma Ananasın doğal tatlılığı ve yoğun aromasıyla her lokmada tropikal bir lezzet sunar Besleyici ve Sağlıklı Vitamin ve mineral açısından zengin, sindirimi destekleyen sağlıklı bir atıştırmalıktır Pratik Kullanım Sağlıklı...

Ananas Sirkesi Nedir? Ananas sirkesi, taze ananas suyunun fermantasyonu ile elde edilen doğal ve aromatik bir sirke çeşididir. Doğal mayalanma süreci sayesinde probiyotik özellikler kazanabilir ve geleneksel sirkelere kıyasla tat profili daha meyvemsi ve hafiftir. Tazecik’in ananas sirkesi katkı maddesi içermez ve sofraya ferah...

Yöresel Biberlerin Gücü Antep’in meşhur acı biberlerinden özenle hazırlanmıştır Doğal ve Katkısız Hiçbir katkı maddesi eklenmeden, geleneksel yöntemlerle üretilmiştir Yoğun ve Acı Lezzet Doğal biberlerin yoğun aroması ve acılığıyla yemeklerinize farklı bir tat katar Güvenilir Ambalaj Tazeliğini korumak için özenle ambalajlanmıştır

Geleneksel Lezzet Doğal fermantasyon yöntemiyle hazırlanmış, çıtır ve lezzetli ev yapımı acur turşusu. Doğal Malzemeler Sadece taze acurlar, kaya tuzu, sirke ve su kullanılarak hazırlanmıştır. Probiyotik Kaynağı Fermantasyon süreci sayesinde sindirimi destekleyen faydalı probiyotikler içerir. El Yapımı ve Katkısız Hiçbir koruyucu madde içermeyen, geleneksel...

Antep Dolmalık Acı Biber Kurusu Nedir? Dolmalık acı biber kurusu, taze acı biberlerin güneşte kurutulmasıyla elde edilen, doğal ve katkısız bir kurutulmuş sebze çeşididir. İç kısmı dolmalık için uygun şekilde hazırlanmış bu kurular, özellikle dolma yapımında pratik ve lezzetli bir alternatif sunar. Kurutulmuş haliyle...

Antep dolmalık patlıcan kurusu, doğal yöntemlerle kurutulan ve özellikle dolma yapımında kullanılan pratik bir üründür. Yoğun aroması ve uzun süre saklanabilir yapısı sayesinde mutfakta sıkça tercih edilir.  Dolmalık Patlıcan Kurusu Nedir? Dolmalık patlıcan kurusu içi oyulmuş patlıcanların güneşte kurutulmasıyla elde edilir. Kurutma işlemi sayesinde...

Antep peyniri kendine özgü aromasıyla ve geleneksel üretim yöntemiyle öne çıkan yöresel bir peynir çeşididir. Antep köy peyniri doğal içeriklerle hazırlanarak yoğun lezzet sunar. Kahvaltılarda ve farklı tariflerde kullanılabilen ürün sade ve doğal yapısıyla dikkat çeker. Antep Peyniri Nedir? Antep peyniri genellikle koyun veya...

  Tazecik Antep Tatlı Biber Salçası, özenle seçilen özel tatlı biberlerden üretilir. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan bu salça, yoğun aroması ve dolgun kıvamıyla yemeklerinize karakter kazandırır. Doğal üretim süreci sayesinde güvenle tüketilir ve sofralarda belirgin bir lezzet farkı oluşturur. Rengi, kokusu ve dengeli tadıyla ilk...

Boşnak Usulü Antrikot Kuru Et Nedir? Geleneksel adıyla "Suho Meso" kültürünün en premium halidir. Dana karkasının sırt bölümünden çıkarılan antrikot (entrecote), etin içindeki o incecik yağ damarları (mermerleşme) sayesinde kuru et yapımında ulaşılabilecek en üst düzey yumuşaklığı ve lezzeti sunar. Yalnızca 1. sınıf, İsveç...

Aydın Kırma Yeşil Zeytin Nedir Aydın bölgesine özgü olarak yetiştirilen etli ve iri yapılı yeşil zeytinlerin geleneksel yöntemlerle kırılarak tatlandırılmasıyla elde edilen bu lezzet, doğal fermantasyon süreciyle olgunlaştırılır. Bu işlem sayesinde zeytin kısa sürede acılığını bırakır ve kendine has hafif ekşimsi aromaya kavuşur. “Aydın...

Doğal ve Katkısız Mevsiminde toplanan taze incirler, hiçbir katkı maddesi ve koruyucu içermeden özenle kurutulmuştur Tatlı ve Yoğun Lezzet İncirin doğal tatlılığı ve yoğun aromasıyla her öğünde keyifle tüketilir Besleyici ve Sağlıklı Lif, vitamin ve mineral açısından zengin olan kuru incir, sindirimi destekler ve...

Aydın Köylerinden Özenle Toplanan Zeytinler Ege'nin verimli topraklarında yetişen, doğal fermantasyon süreciyle olgunlaşan çizik zeytinler. %100 Doğal ve Katkısız Hiçbir katkı maddesi veya koruyucu içermeyen geleneksel doğal lezzet. Sağlıklı ve Lezzetli Düşük tuz oranıyla sağlıklı beslenmeye uygundur ve zengin besin değerleri sunar. Geleneksel İşleme...

Ev Yapımı Ayva Reçelinin Kıvamı Nasıl Olmalı? Ev yapımı ayva reçelinin kıvamı, ne çok akışkan ne de aşırı katı olacak şekilde dengeli olmalıdır. Kaşığa alındığında yavaşça akmalı ve tabakta yayıldığında formunu koruyabilmelidir. Bu ideal kıvam, doğru pişirme süresi ve meyve-şeker oranının dengeli ayarlanmasıyla elde...

Badem Şekeri Nedir? Badem Şekeri (Almanca adıyla Zuckermandeln), özenle seçilmiş, taptaze ve dolgun badem içlerinin, incecik ve çıtır bir şeker tabakasıyla kaplanmasıyla elde edilen geleneksel bir Türk konfeksiyon sanatıdır. Ağızda dağılan yapısı, bademin kavruk lezzeti ve şekerin dengeli tatlılığı ile hem günlük ikramların hem...

Balzamik Sirke Nedir? Balzamik sirke, yoğun aroması, koyu rengi ve karmaşık tadıyla bilinen bir sirke türüdür. Özellikle İtalya’nın Modena ve Reggio Emilia bölgelerinde ortaya çıkmış olan bu sirke, üzüm şırası ve doğal fermente süreçleriyle üretilir. Geleneksel balzamik sirke yıllar boyunca fıçılarda olgunlaşarak tat ve...

Geleneksel Lezzet Doğal fermantasyon yöntemiyle hazırlanmış, lezzetli ev yapımı bamya turşusu. Doğal Malzemeler Sadece taze bamyalar, kaya tuzu, sirke ve su kullanılarak hazırlanmıştır. Probiyotik Kaynağı Fermantasyon süreci sayesinde sindirimi destekleyen faydalı probiyotikler içerir. El Yapımı ve Katkısız Hiçbir koruyucu madde içermeyen, geleneksel tarifle hazırlanmış...

Geleneksel Lezzet Eski tariflerle fermente edilmiş, tam kıvamında beyaz lahana turşusu. Doğal Malzemeler Yalnızca doğal beyaz lahana, kaya tuzu ve sirke ile hazırlanmıştır. Probiyotik Zengini Sindirimi destekleyen, bağırsak sağlığını koruyan probiyotik içerik. El Yapımı ve Katkısız Hiçbir koruyucu madde içermeyen, ev yapımı doğal bir...

Lezzetli Dolgu Özenle seçilen yeşil zeytinlerin içine doldurulan taze biberlerle hazırlanmıştır Doğal ve Katkısız Hiçbir katkı maddesi içermeyen, tamamen doğal yöntemlerle üretilmiştir Hafif ve Aromatik Tat Taze biberlerin ferahlatıcı aromasıyla sofralarınıza farklı bir lezzet katar Taze ve Hijyenik Ambalaj Özenle paketlenmiş, tazeliğini koruyan ambalajında...

Bitlis Süzme Çiçek Balı Nedir? Bitlis süzme çiçek balı, Doğu Anadolu’nun yüksek rakımlı ve temiz doğasında yetişen çeşitli çiçeklerden elde edilen doğal bir bal çeşididir. Arıların farklı bitki ve çiçeklerden topladığı nektar sayesinde zengin aroma ve yoğun kıvama sahiptir. Almanya, Fransa, Avusturya ve Avrupa’da...

Boşnak Parmak Sucuk (Cabanossy) Nedir? Orta ve Doğu Avrupa'nın en popüler şarküteri miraslarından biri olan Cabanossy; Tazecik’in gurme et ürünleri yelpazesinde öne çıkan, ince uzun (parmak) formuyla bilinen enfes bir atıştırmalık sucuktur. %100 dana etinin sarımsak, kırmızı biber (paprika) ve dengeli bir is (tütsü) aromasıyla harmanlanmasından...

Boşnak Sucuğu Nedir? Geleneksel Balkan mutfağının en özel şarküteri miraslarından biri olan Boşnak sucuğu (Sudžuk); Tazecik'in gurme et ürünleri yelpazesinde öne çıkan, koyu renkli, tok (kompakt) yapılı ve yoğun is aromasına sahip birinci sınıf bir üründür. İçerisinde hiçbir yapay aroma artırıcı veya sentetik katkı maddesi barındırmadan,...

Bursa Kestane Şekeri Nedir? Bursa kestane şekeri, Türkiye’nin Bursa bölgesine özgü, geleneksel yöntemlerle hazırlanmış özel bir tatlıdır. Doğal kestanelerin kabukları soyulur, haşlanır ve şerbetle buluşturularak kendine has parlak yapısı, karamelize tadı ve yumuşak dokusuyla elde edilir. “Bursa kestane şekeri”, “gerçek kestane şekeri”, “kestane şekeri...

Çakıl Taşı Çikolata Nedir? Çakıl Taşı Çikolata, gerçek bir dere taşını andıran kusursuz ve renkli görünümüyle hem göze hem de damağa hitap eden eğlenceli bir drajedir. Dışındaki incecik, çıtır şeker kaplamasının altında, ağızda kolayca eriyen nefis sütlü çikolata dolgusu saklıdır. Geleneksel tatların yanında modern...

Marmaris Bölgesinden Çam Orman Balı Türkiye’nin doğal güzellikleriyle ünlü Marmaris bölgesinden elde edilen özel çam balı. %100 Doğal ve Katkısız Arılar tarafından tamamen doğal yollarla üretilmiş, katkı maddesi içermeyen saf çam balı. İlave Şeker İçermez Doğal olarak elde edilen çam balı ilave şeker içermez....

Çanakkale Ezine koyun keçi peyniri doğal süt kullanılarak geleneksel yöntemlerle üretilen ve kendine özgü aromasıyla öne çıkan bir peynir çeşididir. Ezine koyun peyniri dengeli tuz oranıyla ve yumuşak dokusuyla sofralarda peynir çeşitleri arasından sıkça tercih edilir. Doğal üretim süreci sayesinde hem lezzetli hem kaliteli...

Çanakkale Hakiki Ezine Peyniri Nedir? Hakiki Ezine Peyniri, uzun süreli olgunlaştırma süreciyle öne çıkan, yalnızca inek sütünden üretilen geleneksel bir beyaz peynir çeşididir. 9 ay boyunca doğal koşullarda bekletilerek kıvam ve aroma bakımından tam olgunluğa ulaşır. Kendine has yoğun tadı ve kremamsı dokusu, beyaz...

Çekirdeksiz Kuru Üzüm Nedir? Kuru üzüm, taze üzüm tanelerinin doğal yöntemlerle kurutulmasıyla elde edilen lezzetli ve yoğun besin içerikli bir kuru meyvedir. Üzümün suyunun buharlaşmasıyla oluşan bu kurutulmuş meyve, her bir tanesinde tüm üzümün besin değerini küçük bir pakette sunar; bu yüzden kuru üzüm,...

Cennet Hurması Cipsi (Kaki) Nedir? Cennet hurması cipsi, olgunlaşmış kaki meyvesinin ince dilimler hâlinde kesilerek düşük ısıda kurutulmasıyla elde edilen doğal bir kuru meyve çeşididir. Kurutma işlemi sırasında meyvenin su oranı azalır, bu da cennet hurmasının kendine özgü aromasının ve doğal tatlılığının daha belirgin...

Doğal ve Taze Özenle seçilen yüksek kaliteli cevizler, taptaze ve katkısız olarak sunulmaktadır Besleyici ve Zengin İçerik E vitamini, Omega-3 yağ asitleri ve protein açısından zengin bir besin kaynağıdır Kalp Sağlığını Destekler Sağlıklı yağlar sayesinde kolesterolü dengelemeye ve kalp sağlığını korumaya yardımcı olur Enerji...

Ceviz Sirkesi Nedir? Ceviz sirkesi, taze cevizlerin doğal fermantasyonuyla elde edilen, yoğun aromalı ve özgün lezzetli bir sirke çeşididir. Cevizin kendine özgü fındıksı tadı sirkeye geçer, bu da onu salatalarda, soslarda ve özel tariflerde eşsiz kılar. Katkı maddesi içermez, geleneksel yöntemlerle hazırlanır. Ceviz Sirkesi...

Doğal Malzemeler Mevsiminde toplanan kuru incirler ve taze cevizlerle hazırlanmıştır Eşsiz Lezzet İncir ve cevizin uyumlu tatlarıyla sofralarınıza farklı bir lezzet sunar Katkısız ve Doğal Hiçbir katkı maddesi ve koruyucu içermeyen, tamamen doğal bir reçeldir Cam Kavanozda Tazelik Besin değerini ve tazeliğini koruyan cam...

Cevizli Sucuk Nedir? Cevizli sucuk, Anadolu'nun köklü mutfak kültüründen günümüze miras kalan, hem çok lezzetli hem de oldukça besleyici geleneksel bir tatlıdır. Birinci sınıf bütün (kelebek) cevizlerin, doğal üzüm şırası ve üzüm pekmezi ile hazırlanan özel bir karışıma bulanarak kurutulmasıyla elde edilir. Rafine ve...

Toros Erciyes Yaylası Çiçek Balı Toros Dağları’nın Erciyes Yaylası’ndan doğal yöntemlerle elde edilen saf çiçek balı. %100 Doğal ve Katkısız Arılar tarafından tamamen doğal yollarla üretilmiş, katkı maddesi içermeyen saf bal. İlave Şeker İçermez Doğal balın kendine özgü lezzeti korunmuş olup ilave şeker içermez....

Toros Erciyes Yaylası Çiçek Balı Toros Dağları’nın Erciyes Yaylası’ndan doğal yöntemlerle elde edilen saf çiçek balı. %100 Doğal ve Katkısız Arılar tarafından tamamen doğal yollarla üretilmiş, katkı maddesi içermeyen saf bal. İlave Şeker İçermez Doğal balın kendine özgü lezzeti korunmuş olup ilave şeker içermez....

Doğal ve Taze Kaliteli fındıklar özenle seçilip, katkısız ve doğal yöntemlerle kavrulmuştur Lezzetli ve Çıtır Özel kavurma işlemiyle elde edilen çıtır dokusuyla benzersiz bir lezzet sunar Besleyici ve Sağlıklı E vitamini, sağlıklı yağlar ve protein açısından zengin bir atıştırmalıktır Enerji Verici Doğal enerji kaynağı...

Geleneksel Lezzet Doğal çiftlik tereyağı, geleneksel yöntemlerle hazırlanan eşsiz bir lezzettir. Doğal Malzemeler %100 doğal inek sütünden, katkı maddesi eklenmeden hazırlanmıştır. Zengin Aroma Yoğun kıvamı ve eşsiz aromasıyla kahvaltılarınızın vazgeçilmezi. El Yapımı ve Taze Her aşaması özenle yapılan, tamamen el yapımı ve taze bir...

Tazecik Ev Yapımı Çilek Reçeli, mevsiminde toplanan taze çileklerden özenle hazırlanır. Yoğun meyve oranı, dengeli şeker kullanımı ve doğal kıvamıyla kahvaltı sofralarına gerçek çilek lezzeti taşır. Yapay bir görünüm ve tat yerine, meyvenin kendi rengini ve aromasını koruyan bir üretim anlayışı benimsenir. Her kavanozda...

Çıtır Kabak Reçeli Nedir? Çıtır Kabak Reçeli, dışı diri ve çıtır dokusu, içi yumuşak yapısı ve şerbetli lezzetiyle öne çıkan yöresel bir reçel çeşididir. Özellikle Hatay usulü çıtır kabak tatlısını sevenler için tanıdık bir lezzet sunar. Kabak reçeli olarak da aranan bu ürün, klasik...

Çökelek Peyniri Nedir? Çökelek peyniri, geleneksel Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan, peynir altı suyundan elde edilen doğal ve hafif bir peynir çeşididir. Özellikle sağlıklı ve hafif beslenmek isteyenler için tercih edilen çökelek, düşük yağ oranı ve yüksek protein içeriği ile öne çıkar....

Çörek Otlu Köy Eriştesi Özellikleri Nelerdir? Çörek otlu köy eriştesi, geleneksel yöntemlerle hazırlanmış doğal ve katkısız bir makarna çeşididir. El yapımı olarak hazırlanan bu erişte, tam buğday unu, taze yumurta, süt ve bol miktarda çörek otu ile yoğrularak üretilir. Anadolu mutfağının köklü tariflerinden biri...

Geleneksel Lezzet Çörekotu ile harmanlanan sepet peyniri, kendine özgü aromasıyla sofralarınızı zenginleştirir. Doğal Malzemeler %100 doğal inek sütü, çörekotu, tuz ve şirden mayası kullanılarak hazırlanmıştır. Uzun Süre Olgunlaşma En az 6 ay boyunca bekletilerek, lezzeti ve kıvamı mükemmelleştirilmiştir. Katkısız ve Sağlıklı Hiçbir koruyucu madde...

Çörekotlu İnek Tulum Peyniri Nedir? Çörekotlu inek tulum peyniri; tam yağlı taze inek sütünün geleneksel yöntemlerle mayalanıp, şifa kaynağı çörekotu tohumlarıyla harmanlanmasıyla elde edilen enfes bir yöresel peynirdir. Özel odalarda bekletilerek olgunlaştırılan bu peynir, dağılan hafif kıyır dokusu ve çörekotundan gelen hafif baharatlı aromasıyla...

Çubuk Peyniri Nedir? Çubuk peyniri, pratik tüketimi ve yumuşak yapısı ile öne çıkan, özellikle atıştırmalık olarak tercih edilen bir peynir çeşididir. Lif lif ayrılabilen yapısı sayesinde hem çocuklar hem de yetişkinler için keyifli bir tüketim sunar. Almanya, Fransa, Avusturya ve Avrupa’da yaşayan Türkler için...